家庭红烧肉的制作方法视频(家庭红烧肉的制作方法)
你们好,最近小活发现有诸多的对于家庭红烧肉的制作方法视频,家庭红烧肉的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、食材准备:五花肉切块,放入冷水锅中,加入姜、葱、料酒焯一下,洗净备用。鹌鹑蛋煮熟后,去壳备用。材料:青椒、干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、葱(家里有桂皮叶可以加一点)。
2、锅热后,加入少许油和适量白糖,中火煮至发红起泡。
(资料图)
3、倒入五花肉,翻炒上色,下油翻炒。
4、加适量的水(有啤酒可以加一罐啤酒)
5、加入姜片、胡椒和干辣椒。
6、加入5颗冰糖,大火烧开,中火炖20分钟。
7、20分钟后加入蒜片和鹌鹑蛋继续炖20分钟。
8、等汤浓了,转小火,把调料挑出来(这一步太麻烦可以省略)
9、倒入青椒翻炒至断起锅。
10、撒上葱花和白芝麻
11、单家版红烧肉做好了。又软又甜,肥而不腻。家里有老人小孩的一定要试试。
以上就是家庭红烧肉的制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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