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点外卖品城市美食成五一小长假趋势，即时零售助力“轻松出行”-当前热点

来源：贝壳财经    时间：2023-05-03 20:54:12

这个五一，不少人隔着屏幕都能感受到假期消费的火热。排队入园、排队消费、排队打卡，“排长队”景象此起彼伏，国内经济韧性全面彰显，消费提振跑出加速度。美团数据显示，假期前三天，全国生活服务业线上日均消费规模较2019年同期增长133%，是五年来的最旺五一。

从送餐饮到送万物，即时零售改变了人们出游的消费理念。外出游玩时白天逛累了，晚上点外卖省去排队时间，还能一次品尝多家美食；出门旅行忘带物品，外卖下单就能解决生活急需。饿了么数据显示，五一期间，异地母婴、个护、日用百货等零售外卖量均环比增长2倍以上。即点即送让出行包裹“变轻”，也解决了诸多突发问题。

点外卖品城市地标美食成趋势


(资料图片)

今年五一假期呈现“全国大串门，消费在他乡”的盛况，出行带动了当地消费高涨。假期前三天，美团平台上异地用户消费占比较2019年提升约10个百分点。

让“味蕾”得到满足是人们休假出游的首要消费项目，“假期首日就能感受到消费‘热’态尽显，中午拨打了海底捞、四季民福等多家门店，均被告知排队火爆，还是点外卖解解馋吧”，北京的林晓在朋友圈分享道。

新京报记者注意到，多地热门餐饮门店都出现排队爆满的情况。据了解，4月29日开业的费大厨辣椒炒肉广州首店午市开餐30分钟内已发放排队号200位；位于成都的吼堂老火锅创下单日最高近3000桌、翻台9轮的经营纪录。美团数据显示，五一假期前三天，全国餐饮消费规模较2019年增长92%。

白天出游，晚上休憩，顺道外卖点一份特色的当地美食夜宵已成为大多数年轻人出行的休闲方式。饿了么数据显示，今年五一期间，异地游客的夜间订单量（22时至24时）环比增长翻番，其中烧烤环比增长近2倍，沙茶面、酸辣粉、小龙虾、肠粉、热干面等地方特色美食的夜宵单量均增长1.5倍及以上。在北京，游客下单铜锅涮肉的外卖量环比增长140%。

“如今餐饮企业的应变能力提升很快，假期之前大部分餐企就备战舌尖上的‘黄金周’。五一餐饮业火爆是国内消费市场强劲复苏的一个缩影，对整个行业的信心提振和高质量发展都起到积极作用。”中国饭店协会会长陈新华在接受采访时表示。

即时零售助力“轻松出行”

随着年轻群体成为旅游市场的主力军，即时零售让过去带着大包小包出行的情况一去不复返。河南的王女士今年五一假期带着一岁多的孩子来了一场轻装旅行，“除了备好奶瓶、奶粉外，纸尿裤、手口湿巾等都不用准备太多，不够了就点外卖。”王女士说。

即时零售打破出行的时空限制，丰富了外卖的范围。越来越多年轻人会通过外卖准备一次性浴巾、沐浴露、抽纸、充电线、化妆棉等常用旅行装备。饿了么数据显示，北京游客订单中零售订单增幅显著，其中母婴外卖量环比节前增长150%，便利店、美妆等均增长近一倍。

天气转暖也让夜游经济活力提前释放。新京报记者了解到，景区夜间演艺项目、夜间展览等丰富的夜间商业形态延长了消费链条，不少项目都可以线上预约和购票，助推夜间消费热度不断攀升。美团数据显示，五一假期前三天，全国夜间消费规模占比达55%，较去年上涨134%。

旅游热度创五年新高，热门餐厅一“桌”难求，夜间玩法层出不穷。多地“人从众”的背后，折射出国内消费市场的强大韧性和内需活力。美团研究院副院长厉基巍认为，“五一”假期掀起的消费热情对于全年消费提振起到重要促进作用，有助于进一步扩大内需，持续激发消费潜力，助力经济向好向稳发展。

新京报记者 秦胜南

编辑 祝凤岚

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